،سلامت جسم و روان، تناسباندام، تقویت سیستم ایمنی بدن، زیبایی پوست و درخشش مو و حتی خلق و خوی هر شخص، ارتباط مستقیم با تغذیه و رژیمغذایی او دارد و برای داشتن یک خانواده شاداب و یک جامعه سالم، نیاز به رعایت الگوهای صحیح تغذیه توسط تکتک افراد آن خانواده و جامعه است. افزایش آمار چاقی و بیماریهای ناشی از آن مانند دیابت، اختلالات قلبیعروقی، فشارخون بالا، کبدچرب و... در جوامع دنیا و در سنین مختلف، بهخصوص در میان کودکان و نوجوانان، افزایش نگرانکنندهای داشته است و قطعا تغذیه نامناسب، الگوهای غذایی نامتعارف شامل چربیهای بالا، نمک، قند و نوشیدنیهای گازدار، در تشدید این بحران نقش زیادی داشته است.